601型切菜刀: 规格:刃长205mm*宽82mm*厚2.5mm. 602型切菜刀:规格:刃长185mm*宽80mm*厚2.5mm

选用铬不锈钢材料.经高频热处理后HRC56-58度.刀具表层采用旋转磨削工艺.刀身不退火.抛光光洁度高.其底纹为横式圆孤线.激光防伪打标.刃口持久锋利.塑料刀柄.无毒无害.经人性化弧形设计加工完成后.式样美观.手感舒适.坚固耐用.适合家庭.小型食堂使用.